77/2000. (X. 6.) FVM-EüM-GM együttes rendelet

az élelmiszerekről szóló 1995. évi XC. törvény végrehajtásáról szóló 1/1996. (I. 9.) FM-NM-IKM együttes rendelet módosításáról

Az élelmiszerekről szóló 1995. évi XC. törvény 27. §-ának (5) bekezdésében kapott felhatalmazás alapján az élelmiszerekről szóló 1995. évi XC. törvény végrehajtásáról szóló 1/1996. (I. 9.) FM-NM-IKM együttes rendeletet (a továbbiakban: R.) a következők szerint módosítjuk:
1. § Az R. a következő 2/A. §-sal egészül ki:
„2/A. § (1) A mezőgazdasági őstermelői igazolvánnyal rendelkező személy (a továbbiakban: őstermelő)
a) a saját gazdaságában előállított mezőgazdasági termékből származó nem hőkezelt, savanyított terméket,
b) mézet (lépes mézet), saját tenyésztésű, nevelésű állattól származó tejet, tejtermékek közül tejfölt és túrót, tojást, valamint darabolás nélkül vágott és belezett baromfit, továbbá sertéshúsból előállított füstölt húst, étkezési szalonnát, olvasztott étkezési zsírt
vásáron és piacon árusíthat.
(2) Az őstermelőnek a működési engedély, illetőleg a gyártmánylap helyett őstermelői igazolvánnyal kell rendelkeznie az árusításhoz.
(3) Az őstermelő az igazolványt a vásáron vagy a piacon köteles magánál tartani, és azt az ellenőrző hatóság képviselőjének kérésére bemutatni.
(4) A (3) bekezdésben foglaltak megszegése esetén az ellenőrző hatóság megtiltja a vásári vagy piaci árusítást és ezzel egyidejűleg szabálysértési eljárást kezdeményezhet, vagy helyszíni bírságot szabhat ki.
(5) Az őstermelőnek be kell tartania a vonatkozó élelmiszer-higiéniai, közegészségügyi (élelmezés-egészségügyi és környezet-egészségügyi) és állat-egészségügyi szabályokat, amelyet az illetékes hatóságok a helyszínen ellenőrizhetnek.”
2. § Ez a rendelet - az 1. §-ban foglalt, az R. 2/A. §-ának (4) bekezdése kivételével - a kihirdetésének napján lép hatályba. Az 1. §-ban foglalt, az R. 2/A. §-ának (4) bekezdése a rendelet kihirdetését követő 30. napon lép hatályba.