27/2004. (IV. 24.) ESzCsM rendelet

a testtömegcsökkentés céljára szolgáló, csökkentett energiatartalmú étrendben felhasználásra szánt élelmiszerekről

Az élelmiszerekről szóló 2003. évi LXXXII. törvény 20. §-a (11) bekezdésének a) pontjában kapott felhatalmazás alapján a következőket rendelem el:
1. § (1) E rendelet előírásait Magyarországon forgalomba hozatalra szánt, a testtömegcsökkentés céljára szolgáló, csökkentett energiatartalmú különleges táplálkozási célú élelmiszerekre (a továbbiakban: csökkentett energiatartalmú élelmiszer), azok összetételére és jelölésére kell alkalmazni.
(2) A csökkentett energiatartalmú élelmiszerek olyan különlegesen összeállított élelmiszerek, amelyek az előállító útmutatása szerint alkalmazva helyettesítik a teljes napi étrendet vagy annak egy részét. A csökkentett energiatartalmú élelmiszerek:
a) a teljes napi étrend helyettesítésére szolgáló termékek, illetve
b) a napi étrend egy részét, egy vagy több étkezés helyettesítését szolgáló termékek.
(3) Ha e rendelet eltérő rendelkezést nem tartalmaz, csökkentett energiatartalmú élelmiszer előállítása, csomagolása, jelölése, forgalomba hozatala és reklámozása során a különleges táplálkozási célú élelmiszerekről szóló külön jogszabály előírásait kell alkalmazni.
2. § A csökkentett energiatartalmú élelmiszer összetételének meg kell felelnie az 1. számú mellékletben meghatározott követelményeknek.
3. § A teljes napi étrend helyettesítésére szolgáló csökkentett energiatartalmú élelmiszert úgy kell forgalomba hozni, hogy valamennyi összetevőjét egy csomagolási egység tartalmazza.
4. § (1) A csökkentett energiatartalmú élelmiszer a következő megnevezéssel hozható kereskedelmi forgalomba:
a) az 1. § (2) bekezdésének a) pontja szerinti termék a „Testtömegcsökkentés célját szolgáló, a teljes napi étrendet helyettesítő élelmiszer”,
b) az 1. § (2) bekezdésének b) pontja szerinti termék a „Testtömegcsökkentés célját szolgáló, a napi étrend egy részét (étkezést) helyettesítő élelmiszer”.
(2) A csökkentett energiatartalmú élelmiszer jelölésének az élelmiszerek jelölésére vonatkozó általános előírásokon kívül tartalmaznia kell a következőket is:
a) a használati utasítás szerint elkészített, fogyasztásra kész élelmiszer meghatározott mennyiségére vonatkozó energiatartalmat kJ-ban és kcal-ban, valamint a fehérje-, szénhidrát- és zsírtartalom mennyiségét számszerűleg kifejezve;
b) a használati utasítás szerint elkészített fogyasztásra kész élelmiszer meghatározott mennyiségében lévő, az 1. számú melléklet 5. pontjában felsorolt ásványi anyagok és vitaminok átlagos mennyiségét számszerűleg kifejezve. A napi étrend egy részét helyettesítő élelmiszereknél az 1. számú melléklet 5. pontjában felsorolt ásványi anyagok és vitaminok átlagos mennyiségét a napi ajánlott bevitel százalékában is meg kell adni a Magyar Élelmiszerkönyv 1-1-90/496 sz. előírása szerint;
c) szükség esetén útmutatót a megfelelő elkészítéshez, valamint figyelmeztetést az elkészítési útmutatóban leírtak betartásának fontosságára;
d) ha a gyártó utasításainak megfelelően alkalmazott termék napi 20 g-nál több poliol (cukoralkohol) fogyasztását eredményezi, akkor figyelmeztetést az élelmiszer esetleges hashajtó hatására;
e) figyelemfelhívást a megfelelő napi folyadékmennyiség fogyasztásának fontosságára;
f) az 1. § (2) bekezdésének a) pontja szerinti termék esetében:
fa) annak feltüntetését, hogy az élelmiszer napi adagja megfelelő mennyiséget tartalmaz az alapvető tápanyagokból,
fb) annak feltüntetését, hogy a termék orvosi tanács és felügyelet nélkül legfeljebb három hétig alkalmazható;
g) az 1. § (2) bekezdésének b) pontja szerinti termék esetében annak feltüntetését, hogy a termék akkor felel meg a rendeltetésének, ha a csökkentett energiatartalmú étrendnek csak részét képezi, és az ilyen étrend összeállításához más élelmiszerek felhasználása is szükséges.
(3) A csökkentett energiatartalmú élelmiszer jelölése, reklámozása és megjelenítése semmilyen módon nem utalhat a használata révén elérhető testtömegcsökkenés mértékére, éhségérzet-csökkenésre vagy jóllakottság érzés fokozódásra.
5. § (1) Ez a rendelet a Magyar Köztársaságnak az Európai Unióhoz történő csatlakozásáról szóló nemzetközi szerződést kihirdető törvény hatálybalépésének napján lép hatályba.
(2) Az e rendelet hatálybalépése előtt előállított vagy legyártott és az e rendelet előírásainak meg nem felelő jelölésű, illetve csomagolású csökkentett energiatartalmú élelmiszer legfeljebb 2004. december 31. napjáig hozható forgalomba.
(3) Ez a rendelet a Magyar Köztársaság és az Európai Közösségek, valamint azok tagállamai közötti társulás létesítéséről szóló, Brüsszelben, 1991. december 16-án aláírt Európai Megállapodás tárgykörében, az azt kihirdető 1994. évi I. törvény 3. §-ával összhangban az Európai Közösségek alábbi jogszabályával összeegyeztethető szabályozást tartalmaz: a Bizottság 96/8/EK irányelve a testtömeg-csökkentésre szolgáló, csökkentett energiatartalmú étrendben történő felhasználásra szánt élelmiszerekről.
(4) E rendelet hatálybalépésével egyidejűleg a természetes gyógytényezőkről szóló 74/1999. (XII. 25.) EüM rendelet 1. §-a a következő (4) bekezdéssel egészül ki:
„(4) Az élelmiszerként emberi fogyasztásra kerülő palackozott természetes ásványvizekről külön jogszabály rendelkezik.”